食品级二氧化氯（商品名：欣诺华牌二氧化氯消毒剂）粉剂，分为一元型和二元型，含量为：10%，属于食品接触用消毒剂，产品卫生标准符合GB14930.2 食品安全国家标准 消毒剂标准，是可以用于果蔬消毒保鲜，水体消毒，医用污水消毒，水产养殖水体消毒的第四代消毒剂。因其具有高效，易降解，基本无残留，所以被广泛应用于食品，果蔬等行业，下面欣诺华工程师就二氧化氯在常见果蔬保鲜的使用方法做一下简单介绍。

1：先准备好欣诺华牌二氧化氯消毒剂，在通风条件下活化，具体活化方法请咨询厂家，将活化好的消毒液母液，含量约为2000ppm，按照果蔬的种类和目的，稀释至10ppm~20PPm,备用。

2；将稀释好的消毒液对果蔬进行保鲜处理，一般采取的方法有，浸泡，喷淋，作用时间一般为10~20分钟。

3：也可将配好的消毒液连同果蔬置于密封袋中，也可达到良好的保鲜贮藏效果。用5~10mg/L的二氧化氯保鲜番茄，处理10min可以显著减少番茄的腐败，而且没有任何化学物质残留，不破坏番茄的表皮颜色。使用5~10mg/L的二氧化氯保鲜菠菜，可使之在10度下保存16天以上，叶绿素的损失较小。二氧化氧可有效杀灭扩展青霉和梨形毛霉等腐败菌从而防止梨的腐烂。对桃也具有较好的保鲜效果，能够控制桃果实的褐变和腐败，并能够减缓失重速率，保持果实的硬度。

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